珍妮弗继续介绍：“整条鱼没有加额外的任何材料，龙骨就是鱼骨，用油炸的非常酥，剪去尖刺，可以用。鱼是整块片下，先用风机风，一天后用炭炉熏烤，然后放到油锅上方加，不接油，偏能有油的芳香。鱼骨剔除、油炸后，再回鱼中，撑起整条昂龙…”

白路无语，懒洋洋吃寿司。

呈给你吃。

珍妮弗吃的很，边吃边竖大拇指。

每个客人面前是一张书本那么大的木墩，表面是清澈纹路，很净。小胡好寿司，把那块寿司放到木案上，客人便要上享用。

白路夹了块鱼品尝，鱼有些酥，酥到不像鱼。味也不腥，更加不像鱼。倒是的很好吃。

自然要上菜，珍妮弗。于是，十五分钟后，日本大爷捧着一个长若宽的木舟走来，将木舟放到珍妮弗面前。

现在，给白路等人服务的小胡便是如此，十分熟练的包卷寿司，在三分钟之内，轻易包卷好五份寿司，而这个时候，珍妮弗的助理还没停好车。

一听这话，就知话里很有内容，白路笑问：“唐人街不安全？”

白路呵呵一笑，多看昂龙两，没有说话。

看到这条龙，珍妮弗颇为兴奋，跟白路介绍：“这菜叫昂龙，很是贵重，你知要多长时间不？”

龙昂首，龙尾屈摆，将将落于甲板上。

不说在北城的时候，就说前次来国，在纽约罗斯的厨房里，白路了两菜，任一都是味无比。正是因为那两味，吃货珍妮弗才会抓住白路不撒手。

珍妮弗问：“好吃吧？”

珍妮弗提前预定饭局，想要盛情款待白路，自然不会吃上几寿司了事，在小胡连续提供三开胃寿寿之后，从厨房走一个六十多岁的老大爷，问珍妮弗：“现在上菜？”

所以，听过扬铃的翻译，珍妮弗用汉语一字一句说：“抬杠么？”

白路看了一，嘴角牵个轻微笑容，心底其实觉无奈。

听这丫说的那么过瘾，白路真想打断他：“我知那是鱼，而且知是什么鱼。”不过为了让珍妮弗舒服，他什么话都没说。

日餐馆来，白路觉得特没劲，还不如吃麻辣汤过瘾，问珍妮弗：“最近的唐人街怎么走？”

很明显，珍妮弗绝对不是第一次吃这玩意，而且很有兴致。白路却是听的索然无味，简单来说，就是把一条鱼碎尸、分尸，好一顿折腾，风、火烤、油炸，好象是十八层地狱的待遇，而后再拼成另一个尸，提供给客人充当，价钱要贵上许多，何至于呢？

白路随回：“一天？”

我去，这么的汉语都学会了？白路冲她伸了伸大拇指。大老王说过，好男不和女斗。白路谨记要领，称赞过珍妮弗，又跟白雨说：“多吃儿。”

此时的料理台上，竹编成的龙舟内，整条鱼已经被切成一段一段，看起来好大好长，其实，除去鱼不吃，每人分不上两块。

珍妮弗说：“不是不安全，大晚上的，折腾个什么劲？”

好吃是好吃，可我总是个厨，怎么可以称赞别人的手艺？白路问她：“你没吃过我的菜么？”

说是木舟，整个船其实是竹编成，甲板编制的最密，船有多长，甲板就有多长。而在甲板上，放着一条比甲板还要长的龙。

珍妮弗回话：“哪里都别去，回去休息。”

汽车的前方向是南面，珍妮弗说：“回去再买。”顿了下又说：“日本区南面不太安全。”

珍妮弗认真介绍：“我告诉你，这条龙是鱼的，整条龙就是整条鱼…”

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珍妮弗笑嘻嘻回话：“不一样的味，不一样的觉。”

一手团米，一手加鱼，以细刷刷上制调味料，双手一合，再团一团，便可以吃了。

不安全好啊！白路记起在纽约时的打劫生涯，要想富，打劫绝对是条路，不觉望向南方，油然而思。